Праздник посреди лета

Честно говоря, я его тихо ненавижу – громко нельзя: шведы очень обидятся. Для них это символ нации, день, когда надо торжественно водрузить себе на лоб веночек, надеть белые одежды (несмотря на дождь и вечные «плюс пятнадцать»), установить специальное «майское дерево», украшенное цветами и листьями, и водить возле него хороводы, с обязательным исполнением вечного хита этого дня – танца «Маленьких лягушат». К вечеру можно основательно расслабиться под водочку с селедочкой (помните про душок?), а ночью от души покуролесить в компании единомышленников или подружить с кем-нибудь организмами. Собственно, все это очень напоминает наше Купалье (даже похожая притча про цветок папоротника имеет место быть), возведенное в ранг национального праздника.

Я злюсь, потому что не понимаю, что тут отмечать.

Лето по моим представлениям, еще не начиналось, а мне брутально сообщают, что половины его уже как ни бывало! Чему тут, ежкин кот, радоваться!
На самом деле, это праздник, отмечающий день летнего солнцестояния, а не математическую середину лета. Но ощущение, что после Midsommar идет обратный отсчет, торчит ложкой дегтя и отравляет летнюю радость. Однако отсутствие энтузиазма у меня категорически игнорируется шведской частью нашего «белошведского» семейства.

– Мама, выходи быстрей на улицу, мы тебе сюрприз приготовили! – надрывается мой юный Вождь Краснокожих (впоследствии ВК).

Выползаю на крыльцо. Посреди газона впялено миниатюрное «майское дерево», как и положено, все в цветах и листьях. И две застывшие в восторженном ожидании физиономии явно ждут похвалы. Стараюсь не думать про дырку в газоне и с улыбкой, которой позавидовал бы Дракула, выдавливаю: «Какие же вы у меня молодцы..., вашу мать!» Последнее уже по-русски, чтоб душу отвести. Вот так семейное счастье и сохраняется. Главное, чтобы муж не понимал языка своей иностранной жены.

Дальше все более-менее по сценарию. Белые одежды? А фигассе! Куртку теплую, шаль, а ВК весь в темных тонах: все равно через пять минут будет чернее земли. Веночки тоже продинамим. Грузимся в машину и едем в местный кемпинг – там коммуна и хозяева заведения организуют празднество. Дерево уже стоит, пару хилых музыкантов играют песенки, которые для шведов олицетворяют детство и праздник, а мне напоминают, что нас тут не стояло, и какой бы шведский паспорт у тебя ни был, стопроцентной шведкой ты никогда не станешь. Собственно, не очень и хочется. Мой лозунг: интегрироваться, а не ассимилироваться!

ВК категорически отказывается принимать участие в хороводах и презрительно созерцает действо со стороны, зато заметно оживляется, увидев клоуна, раздающего «мелким» мороженое. Тепрь моя задача обосноваться на веранде кафешки и отправить «мальчиков» развлекаться. После двух чашек кофе, прыганий в надувном замке, отлавливания удочкой пакетиков с конфетами, катания на лошади и рыданий по поводу белокурой Фелиции, не соизволившей сказать нашему «принцу» до свидания, едем домой. Но нет, это еще не конец моим страданиям!

Праздник середины лета, как частоколом, огражден всяческими традициями, кулинарными в том числе. К счастью для меня, лентяйки, обычай требует немногого. На столе должна быть молодая картошка со сметанкой, луком и укропом, селедка всевозможных видов, шнапс или пиво и – обязательно! – клубника! Джентельменский набор невелик и, если не извращаться, то напрягаться на кухне особо не придется. Я обычно упрощаю себе задачу до минимума: вытаскиваю специальный агрегат для чистки молодой картошки, гружу ее, родимую, нажимаю на кнопку, вынимаю чистенькую и бросаю все это дело в кипящую воду... Ну, дальше знаете. В принципе, шведы обычно первый шаг – чистку – вообще опускают. Моют картошечку шершавой рукавичкой, варят и трескают прямо с кожурой. Полезно, говорят.

Иногда меня пробивает на кулинарные подвиги, и я готовлю что-нибудь сверх программы. На этот раз торт из селедки. Вкусно, просто и готовится за день до мероприятия.

Ну вот мы и добрались до завершающей части марлезонского балета: до того, что меня с этим праздником примиряет, а именно – до клубники со взбитыми сливками! Категорически заявляю – в мире нет ничего вкуснее! Для меня, как, впрочем, и для очень многих прочих шведов, это символ середины лета. Она везде! Всюду наткнешься на столик с выставленными картонными коробочками с местной (это важно!) клубникой. За столиком, как правило, сидит очень юное создание, которое с готовностью отодвигает свой ноутбук, укладывает требуемое количество коробочек тебе в мешочек, на автопилоте отсчитывает сдачу, успевает улыбнуться и опять погружается в виртуал. Это школьники так летом подрабатывают.

Но самое правильное, конечно, отправить рано утром мужа на ближайшее (км 30) клубничное поле. Там можно самому насобирать свежайшую и крупнейшую ягоду, заплатить чуть меньше, чем юному созданию за столиком, и честно отдать жене всю добытую непосильным трудом вкуснятину. Заныкать что-то и мысли не возникнет: еда на поле с куста не возбраняется, поэтому собиратели, как правило, дня два на свежую клубнику потом и глядеть отказываются.

Вот теперь практически все, наливаем рюмки, поднимаем их, проникновенно смотрим друг другу в глаза: «Сколь!» (Чини-чин! На здоровье!). Еще один праздник Midsommar пережили-отпраздновали. В рюмочках у шведов brännvin, что точнее всего можно перевести как «горелка», или шнапс. Под шнапс полагается, кроме селедки, еще и специальная «шнапсопесня», традиционная или недавно сочиненная, часто со смешными подколками и игрой слов. Я тихо разбавляю «кампари» апельсиновым соком, все-таки у моего процесса «ошведивания» есть свои границы – горелку я не пью.

«Ах наше северное лето – карикатура южных зим». И того уже половину прошляпили...

Сколь! Все-таки не вижу повода не выпить!

Июнь, 2017