Статьи и интервью

Как делают красную икру
Пожалуй, для многих баночка красной икры ассоциируется с праздником. А на самом-то деле прежде чем дойти до вашего стола, вокруг икры никакого праздника нет... Даже наоборот – это нелегкий труд. 1. В основной массе вся красная икра добывается на Камчатке и Сахалине (Тихий океан, Охотское и Берингово моря). Когда начинается путина, к...
Трофейная охота на зубра и мониторинг морфологических параметров
Введение Коллекционный материал по зубру имеет значительное разнообразие по полу и возрасту. Существенной проблемой является также их значительная дисперсия по частным коллекциям и различным странам. Значительно исправляют эту проблему данные по промерам трофеев зубра, занесенные в трофейные книги. Туда вносят информацию о животных,...
И рубят руки за икру. Как работает «осетровая мафия» в Иране
Иранская черная икра продолжает активно вытеснять по всему миру российскую. Почему это происходит, попытался разобраться обозреватель «АиФ».   «Тут только одно наказание…» ...ХОТЯ официально Иран добывает в три раза больше черной икры, чем Россия, купить ее у браконьеров труднее всего именно в городках на побережье Каспийского моря. Когда...
Как россиянин в Саудовской Аравии разводит осетров и добывает черную икру
Во время путешествия по Саудовской Аравии я наткнулся на настоящий клад! В Даммаме находится осетровая ферма, руководит которой россиянин Юрий Александрович Киташин. Он ее и создал вместе со своим сыном. Ферма уникальна тем, что находится прямо в пустыне, вода берется из скважин, прогоняется по бетонным бассейнам несколько раз и потом...
Инструктаж
Вместо предисловия Рассказ написан задолго до того, как кабаны были возведены в ранг государственных преступников.   1 — Уважаемые господа охотники! Прошу всех встать в одну линию вот здесь, возле машин. Нужно провести небольшой инструктаж по правилам безопасности и рассказать, как будет проходить сегодня охота.   Произнося этот...
Ходовая рыбалка: как повезло одному щуренку
Золотая осень облетела с деревьев последней листвой, и на смену ей пришли серая мгла по утрам, сырой ветер и затяжные дожди. Кто-то, взгрустнув об ушедших теплых солнечных днях, теперь обреченно ждет зимы, которая хотя бы спрячет депрессивную слякоть под белым пушистым снегом. Оптимисты же вооружаются спиннингом и выходят на охоту за...
Поговорим на оленьем языке? или Что нужно знать при имитации голоса оленей (+видео)
В последнее время все большее число охотников, функционеров от охоты и простых обывателей желают научиться вабить благородного оленя. При этом даже не подозревает, что самцы этих животных ревут по-разному. Более того, их интонации отличны. Видимо, знания об оленьем языке у людей без охотоведческого образования отсутствуют по причине...
Ротан как спортивная рыба
Ротан, пожалуй, единствен­ная рыба, отношение к ко­торой у рыболовов резко отрицательное. Главная пре­тензия к незваному гостю в том, что он поедает икру других рыб и со временем становится полновластным хозяином водоема. Действительно, на некоторых московских прудах ротан, появившийся там неизвестно каким образом, за десяток лет почти...
Видят ли рыбы ультрафиолет, и для чего им это нужно?
В последнее время все чаще в рыболовной литературе всплывает тема ультрафиолета и его значения в жизни рыб. Как правило, на соседней стра­нице обнаруживается рассказ о новых приманках, которые отражают ультрафиолетовые лучи и поэтому неотразимы для хищника. Что во всем этом правда, а что чистая коммерция? Попробуем...
Не заладился день
Охота времен начала перестройки, ускорения и гласности.    1 То ли очередной порыв ветра был сильнее предыдущих, то ли подул он как-то не так, по-особому, только ком снега соскользнул с сосновой иглистой лапы и угодил точно на голову Виулу Макееву, сделавшему первую, самую главную затяжку последней беломорины. Ее он долго и тщательно...
Современное состояние популяции глухаря в Беларуси
Распространение глухаря Tetrao urogallus ограничено хвойными бореальными лесами и хвойно-широколиственными лесами умеренного пояса от Британских островов, Скандинавского полуострова, Кантабрийских гор и Пиренеев до Байкала. Этот обширный ареал ограничен изотермами июля +13оС - +21оС  и в значительной степени совпадает с распространением...
Баллада о тресковой икре
Общение с нею - как бокал шампанского безо всякого повода. Нина Мухина - человек веселый, неунывающий и очень молодой. Даже не верится, что в лаборатории донных видов рыб в ПИНРО она отработала более 40 лет.   "Про рыбные «ясли» знаю все" ...Девочка с биофака Саратовского университета училась в те времена, когда на практику можно было...
Что говорил знаменитый зоолог Кожевников об отстреле селезней
В распоряжение редакции www.wildlife.by попала статья советского зоолога, профессора Московского университета Григория Кожевникова, опубликованная в Украинском охотничьем вестнике в 1924 году. Мы представляем ее вниманию наших читателей. «Ознакомившись еще в рукописи с помещенной выше статьей Л.А. Портенко, работающего в заведуемой мною...
По путику
Памяти Михаила Барановского. «Что-то есть!» - Максим обрадовано ускорил шаг, заметив в просветах между заснеженными еловыми лапами, там, где стоял капкан, какую-то рыжину. Однако, подойдя ближе и рассмотрев болтающуюся на тросике добычу, разочарованно сплюнул: «Еще одна сойка». Эти вездесущие любопытные птицы с очаровательной внешностью -...